プロフィール

店主　山田　明尚

 

 

およそ10年前に南米エクアドルに青年海外協力隊として赴任。その時に美味しいコーヒーに出会い魅力を知りました。以来、コーヒーへの情熱が燃え続け、脱サラ後、福岡の有名珈琲店を巡り、アドバイスを頂き準備を進めてまいりました。お客様に喜んで頂ける美味しいコーヒーを焼き上げられるよう日々努力しております。  
  • 毎日少量づつ焙煎し、新鮮な豆の販売やコーヒー教室の開催やコーヒーのアドバイスをしています。  
  • リピーターのお客様も多く来店されており、美味しいコーヒー作りで地域に貢献します。
  • 西日本新聞主催の「NEWS　CAFE」にも出張コーヒーで参加しています。